terça-feira, 6 de setembro de 2011

Receita: docinhos de cenoura!



Ingredientes:
  • 1 kg de cenoura

  • 1 lata de leite condensado light

  • 150 g de coco ralado light

  • Preparo:
    1. Descasque e lave bem as cenouras, em seguida rale as cenouras em ralo médio.
    2. Esprema a cenoura ralada até que esteja bem sequinha, coloque em uma panela, acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo para apurar.
    3. Em seguida enrole os docinhos e passe no coco ralado, coloque nas forminhas de papel na cor branca, o que proporciona um visual bem atrativo aos docinhos.

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