terça-feira, 2 de abril de 2013

Dica de Saúde: Os benefícios da Quinoa

De uns tempos para cá, a quinoa vem ganhando espaço na mesa dos brasileiros e isso é muito bom! Ela é considerada um dos alimentos mais completos em nutrientes, por isso mesmo, a dica de hoje é apostar nos benefícios que a quinoa traz à saúde!

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O grão tem a quantidade ideal de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos, além disso, a quinoa é rica em fibras, e ainda combate os sintomas da TPM e da menopausa. Dentre outros benefícios da quinoa para a saúde da mulher estão o de regular o intestino; aumentar a disposição; retardar o envelhecimento; recuperar as fibras musculares; controlar os níveis de colesterol, glicemia e triglicérides no sangue; combater a anemia, problemas urinários e doenças do fígado; além de prevenir a osteoporose, câncer de mama, doenças do coração e outras alterações decorrentes da carência de estrogênio na menopausa.
Os grãos podem ser misturados em sopas, saladas, sucos, risotos, pães, bolos e tortas. E o melhor de tudo? Quinoa é uma delícia!

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